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臺灣的茶葉

本書由一群具多年實地經驗與專業的作者，傾囊相授地告訴我們所有臺灣茶葉的秘密，並搭配豐富精彩的古今攝影照片、手繪插圖，生動活現一百多年臺灣茶葉開始的歷程、臺灣茶葉樹種與種植環境方式、茶葉採摘製作過程，更告訴我們如何選擇好品質的茶葉，是一本對喜愛臺灣茶葉的消費者、生產者、行銷業者最完整豐富專業的書籍。